Raclette fumée
500g / standard
€10,20
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Raclette fumée
€10,20
Prix unitaire
€20,40/kg
Découvrez le fromage à Raclette fumée artisanale fabriquée selon les méthodes traditionnelles (fumé à froid au bois d’hêtre)
La raclette fumée artisanale est fabriquée à partir de lait cru entier. C'est un fromage à pâte pressée demi-cuite à la croûte de forme cylindrique plate, légèrement détalonnée, la pâte est fine, souple et de teinte ivoire.
Le fromage propose un goût fumé agréable grâce à son fumage à froid au bois d’hêtre. La raclette fumée se mange généralement accompagnée de charcuterie et de pommes de terre.