{"product_id":"vin-bordeaux","title":"LIQUIDATION \/ Vin de Bordeaux VENTE ANNUELLE","description":"\u003cp\u003e2020 Bordeaux Clairet AOC 750 ml - Conversion bio :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eTerroir\u003cbr\u003eSol : Argilo-calcaires\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépage : Cabernet Sauvignon 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinification\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn cuves béton revêtues époxy Macération pelliculaire pré-fermentaire 3 à 4 jours\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDébourbage statique à froid. Élevage sur lies totales. Production annuelle : 6 000 bouteilles\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMill. 2020 : Conversion bioSélectionné par www.rosesdeterroirs.com\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDégustation\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe clairet est un rosé opulent et généreux à la robe de rubis.Vous pouvez l’apprécier pour son fruité et son croquant dans sa jeunesse ou pour son élégance, sa texture soyeuse et veloutée après quelques années de gardeC’est quoi le clairet ?Le clairet c'est un rosé très spécial. On ne trouve ce type de vin qu'à Bordeaux. Son histoire remonte au Moyen-Âge : à cette époque, les vins de Bordeaux était élaborés pour être bus jeunes. Issus de macération courte, les Anglais les appelaient \"Clarets\". Le clairet est la version moderne du \"Claret\".Cuvée\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiamant : présence de petits cristaux dans le vin apparus sous l’action du froid. En agriculture biologique, les procédés utilisés pour prévenir l’apparition d’acide tartrique peuvent dégrader la qualité du vin. C’est pourquoi, nous avons choisi de laisser faire la nature. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInstants de consommation\u003cbr\u003eCe vin aromatique et frais est à boire jeune. A servir en apéritif ou pour accompagner grillades ou cuisine asiatique légèrement épicée. Sa structure lui permet également d'évoluer favorablement jusqu'à 5 ans voire plus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2022 Bordeaux Rosé AOC 750 ml - Conversion bio :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTerroir\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSol : Argilo-calcaire\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCépages :Cabernet sauvignon 70 % Malbec 30 %\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinification\u003cbr\u003eCourte macération. Débourbage statique à froid. Fermentation à température contrôlée. Élevage sur lies totales. Filtration sur plaques et tirage sous vide pour une meilleure conservation.\u003cbr\u003eProduction annuelle : 13 000 bouteilles\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInstants de consommation\u003cbr\u003eA servir en apéritif ou pour accompagner grillades ou cuisine asiatique épicée.\u003cbr\u003eSa structure lui permet également d'évoluer favorablement jusqu'à 2-3 ans. Servir à 9-12 °C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2018 Cuvée Prestige Bordeaux Rouge AOC 750 ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerroir\u003cbr\u003eSols : Argilo-calcaire et boulbènes\u003cbr\u003eCépages : Merlot 75% - Cabernet Sauvignon 25%\u003cbr\u003eVinification\u003cbr\u003eCuvaisons longues en cuves inox\u003cbr\u003eÉlevage pendant 18 mois\u003cbr\u003eMise en bouteille au château avec filtration sur plaques et tirage sous\u003cbr\u003evide pour une meilleure conservation.\u003cbr\u003eProduction annuelle : 10 000 bouteilles\u003cbr\u003eMill. 2018 : Note dégustation Wine Suckling 2022 : 90\/100\u003cbr\u003eOr Lyon 2022 – Or Challenge des Terroirs 2022\u003cbr\u003eOr Lyon 2021 – Or Bordeaux 2021 – Or Terre de Vins\u003cbr\u003eDégustation\u003cbr\u003eUne robe pourpre soutenue et profonde aux légers liserés tuilés.\u003cbr\u003eUn nez intense aux notes fraîches, mentholées, épicées qui s'ouvre\u003cbr\u003esur des senteurs de fruits mûrs, de réglisse et de griotte.\u003cbr\u003eLes tanins enrobés et soyeux emplissent votre bouche d'arômes\u003cbr\u003efruités, épicés, au notes de moka.\u003cbr\u003eInstants de consommation\u003cbr\u003eVous partagez un moment de bonheur en servant ce vin de garde , ample et généreux, à vos amis à l'apéritif ou en\u003cbr\u003eaccompagnement de viandes rôties ou gibiers en sauce. Carafer de préférence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2015 Bordeaux Supérieur AOC 750 ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerroir\u003cbr\u003eSol : Argilo-calcaire et boulbènes\u003cbr\u003eCépages :Merlot 70% - Cabernet Sauvignon 30%\u003cbr\u003eVinification\u003cbr\u003eCuvaisons longues en cuves inox -Mise en bouteille au château\u003cbr\u003eFiltration sur plaques et tirage sous vide pour une meilleure conservation.\u003cbr\u003eProduction annuelle : 40 000 bouteilles\u003cbr\u003eMill. 2015 : Médailles Argent Lyon 2016 - Argent Bordeaux 2017 – Médaille Or Gilbert \u0026amp; Gaillard 2018 – Médaille Argent Los Angeles 2019 – Sélectionné Guide Hachette 2018\u003cbr\u003eDégustation\u003cbr\u003eNez élégant, qui s’ouvre sur des arômes de fruits noirs et rouges, avec un joli boisé et des touches épicées. Attaque franche, vin rond, agréable et de bonne longueur.\u003cbr\u003eInstants de consommation\u003cbr\u003eCe vin peut être bu jeune sur le fruit. Il peut également être conservé 5 à 10 ans par les amateurs de vins bouquetés.\u003cbr\u003eServir sur viandes rouges et volailles rôties. La température idéale de service sera de 16 à 17 degrés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEncore Soif Le Malbec de Lestang 2020 Bordeaux AOC 750 ml - Conversion bio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerroir\u003cbr\u003eSol : Plateau Argilo-Calcaire « La Croupe de Lestang »\u003cbr\u003eCépage : 100 % Malbec\u003cbr\u003eVinification\u003cbr\u003eRécolte à maturité complète, cuvaison longue avec extraction modérée.L’objectif est d’exprimer au maximum les caractéristiques du cépage et du lieu.\u003cbr\u003eMill. 2020 : Conversion bio, Hve3, Note dégustation Decanter 2022: 90\/100\u003cbr\u003eMédaille Or Lyon 2022\u003cbr\u003eMédaille Or Mâcon 2022\u003cbr\u003e« Très invitant ce bouquet avec son intensité fruitée et ses épices. Le vin est sapide, juteux et il donne envie d’être bu ! Un vin friand aux tannins serrés mais juteux. Maintenant – 2026 »Yves Beck 13.02.2022 – 90\/100\u003cbr\u003eDégustation\u003cbr\u003eLa robe est très soutenue aux nuances violines.Le nez est expressif, floral, avec des nuances de violette, de cassis, des senteurs de fruits murs, tout en gardant une belle fraîcheur.\u003cbr\u003eL’attaque est ample, dense. Vin bien concentré au tanins suaves, mûrs et enrobés. Le coté floral très présent avec une longue retro-olfaction.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInstants de consommation\u003cbr\u003eCe vin sera servi entre 15 et 16°C, pour accompagner la charcuterie, vos apéritifs ou une volaille rôtie.Potentiel de garde : 5 à 10 ans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEncore Soif Le Merlot de Lestang 2020 Bordeaux AOC 750 ml - Conversion bio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerroir\u003cbr\u003eSol : Plateau Argilo-Calcaire « La Croupe de Lestang »\u003cbr\u003eCépages : 100 % Merlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinification\u003cbr\u003eRécolte à maturité complète, cuvaison longue avec extraction\u003cbr\u003emodérée.\u003cbr\u003eL’objectif est d’exprimer au maximum les caractéristiques du cépage\u003cbr\u003eet du lieu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMill. 2020 : HVE3, en conversion vers l’agriculture biologique,\u003cbr\u003e2** Guide Hachette 2023\u003cbr\u003eMédaille Argent Terre de Vins 2022\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDégustation\u003cbr\u003eRobe rouge soutenue avec un bel éclat.\u003cbr\u003eNez expressif au fruité précis : cerise, griotte, fruits noirs très mûrs.\u003cbr\u003eEn bouche : belle densité, attaque ample, fruit, fraîcheur jusqu’en\u003cbr\u003efinale.\u003cbr\u003eVin gourmand aux tanins enrobés, avec une belle rémanence.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon Histoire :\u003cbr\u003eSoyons lucides : en débouchant cette bouteille, vous prenez un\u003cbr\u003eengagement pour 75cl.\u003cbr\u003eJe suis le vin, je suis rond, je suis chaud, ça passe tout seul. Buvez-moi je suis fait pour ça.\u003cbr\u003eConvivial, lubrifiant social, je suis alcool certes, mais pas que.\u003cbr\u003eBoisson multimillénaire, mes codes sont ancrés dans une tradition qui se renouvelle sans cesse.\u003cbr\u003eDe nombreuses générations de vignerons m'ont créé, et tout autant de poètes m'ont loué et déclamé.\u003cbr\u003eLaissez moi réchauffer votre coeur, tout en prenant soin de garder votre contenance, car je peux provoquer de puissantes hallucinations, allant jusqu'à l'apparition de créatures chimériques que l'on rencontre parfois sur la magnifique parcelle de la croupe de Lestang qui m'a donné naissance.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInstants de consommation\u003cbr\u003eCe vin sera servi entre 15 et 16°C, en apéritif ou pour accompagner de la charcuterie, un rôti de veau ou un\u003cbr\u003ecivet de lièvre. Il a un potentiel de garde de 5 à 10 ans\u003c\/p\u003e","brand":"Francement bon®","offers":[{"title":"2018 Bordeaux Rouge AOC 750ml","offer_id":57128001339724,"sku":null,"price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 Bordeaux Moelleux AOC 750ml - conversion BIO","offer_id":57128001372492,"sku":null,"price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 Bordeaux Clairet AOC 750ml - conversion BIO","offer_id":57128001405260,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 Bordeaux Rosé AOC 750ml - conversion BIO","offer_id":57128001438028,"sku":null,"price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 Cuvée Prestige Bordeaux Rouge AOC 750ml","offer_id":57128001470796,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 Bordeaux Supérieur AOC 750ml","offer_id":57128001503564,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Encore Soif Le Malbec de Lestang 2020 Bordeaux AOC","offer_id":57128001536332,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Encore Soif Le Merlot de Lestang 2020 Bordeaux AOC","offer_id":57128001569100,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1019\/0104\/1996\/files\/vin-bordeaux.png?v=1778601457","url":"https:\/\/francement-bon.myshopify.com\/products\/vin-bordeaux","provider":"Francement bon®","version":"1.0","type":"link"}